Red mirror glaze | Baking Ingredients
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Red mirror glaze

Glossy red mirror icing ready to use for icing desserts, desserts with a dripping effect and other pastries.

This color is suitable for many themes such as the traditional Yule log, Valentine's Day or Mother's Day heart desserts without forgetting Halloween cakes.

Instant drying on the cake.

220 gr pot.
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Quantite :

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Data sheet Red mirror glaze

Product family
Glaçage
Marque
Scrap Cooking
Availability
In stock

- Verser le glaçage (220g) dans une casserole, ajoutez 400 ml d'eau puis porter le tout à ébullition pendant environ 30 secondes.

- Tournez la mixture jusqu'à atteindre une température de 33°C puis verser ensuite le glaçage sur votre entremet ou gâteau.

sucre, glucose déshydraté, amidon modifié, épaississants : E407, E410, correcteur d’acidité : E331iii, colorants : E129*, E170 .

Peut contenir des traces de fruits à coque,gluten, œufs, lait, graines de sésame, lupin et soja.

* Peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention des enfants.

Valeur nutritive moyenne pour 100gr
Energie 1 682 Kj - 396 Kcal
Graisses 0.4 gr
dont saturées 0.1 gr
Glucides 97.6 gr
dont sucres 87.4 gr
Protéines 0.5 gr
Sel 0.78 gr

sur lieu de travail (UNIQUEMENT EN ENTREPRISE) : Delivery scheduled between the 10/13/2026 and 10/14/2026
Livraison en relais Pickup : Delivery scheduled between the 10/13/2026 and 10/14/2026
Livraison à domicile Predict : Delivery scheduled between the 10/13/2026 and 10/14/2026
Chronopost - express domicile : Delivery scheduled the 10/13/2026
Chronopost - express en relais : Delivery scheduled the 10/13/2026
Mondial Relay : Delivery scheduled between the 10/15/2026 and 10/17/2026

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