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Concentrated RASPBERRY flavoring and coloring paste for pastries, creams and ice creams...
200 g resealable jar from the SARACINO brand.
The dough can be added to your cake preparations such as molly cake, sponge cake, yogurt cake and others to give a delicious raspberry flavor.
Le dosage est de 50 gr pour 500 gr de pâte.
Pour la préparation de mousses bavaroises: mélanger 50 gr de pâte concentrée de framboise dans 500 ml de crème fraiche.
Pour les crèmes et crèmes glacées: mélanger 50 gr de pâte de framboise pour 500 gr de préparation
Sucre, jus et pulpe de framboise (35%), sirop de glucose, acide citrique (E330), épaississant: pectine (E440), arôme, colorants : anthocyane (E163), curcumine (E100).
Peut contenir des traces d'œufs, cacahuètes, soja, lait, amandes, noisettes, pistaches.
Sans gluten.
| Valeur nutritive moyenne pour 100gr | |
|---|---|
| Energie | 1 104 Kj - 264 Kcal |
| Graisses | 0.1 gr |
| dont saturées | 0 gr |
| Glucides | 65 gr |
| dont sucres | 58 gr |
| Protéines | 0.3 gr |
| Sel | 0 gr |
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