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Fractal gel food coloring - colors of your choice

Gel food coloring from Fractal Colors, packaged in a tube for easy use.

Professional quality and highly concentrated, you'll get intensely vibrant colors with just a few drops.

This coloring is suitable for coloring cake dough, sugar paste, butter cream, almond paste, isomalt, all kinds of icings, macaroons and all other food preparations.

30g tube

Certified Gluten Free, Halal, suitable for vegetarians.
16 Avis
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Data sheet Fractal gel food coloring - colors of your choice

Special diets
Halal
Sans gluten
Végétarien
Dyes
Gel & pâte
Type of dyes
Liposoluble
Marque
Fractal Colors
Availability
In stock

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The document: Certificat Halal Fractal (444.74KB)

Pour denrées alimentaires, quantité limitée à:

Dosage maximal pour la coloration dans la masse:Dosage maximal pour la coloration de surface

Jaune citron: 3.7 g / Kg

Safran: 2.86 g / kg

Orange: 0.76 g / kg

Blush: 3.67 g / kg

Amande: 6.91 g / kg

Chair (pâle): 6.91 g/kg

Rosy pâle: 6.98 g/kg

Pêche: 1.72 g/kg

Beige rosâtre (Tan): 6.98 g/kg

Crème: 4.84 g/kg

Porcelaine: 6.91 g/kg

Marsala: 3.67 g/kg

Noisette: 4.84 g/kg

Argile: 3.67 g/kg

Cacao: 4.32 g/kg

Marron: 3.83 g/kg

Marron châtaigne: 1.43 g/kg

Bordeaux: 3.71 g/kg

Ecarlate: 2.76 g/kg

Flamant rose 0.98 g/kg

Rose corail  0.80 g/kg

Fraise:  6.17 g/kg

Rouge vif:  1.01 g/kg

Rose:  6.17 g/kg

Rose bonbon:  3.67 g/kg

Violet orchidée:  4.21 g/kg

Lilas:   6.17 g/kg

Violet    5.74 g/kg

Lavande:   3.67 g/kg

Bleu denim  3.67 g/kg

Bleu royal:   6.05 g/kg

Bleu azur:   6.17 g/kg

Turquoise:   7.72g/kg

Menthol:  2.01 g/kg

Vert lime:   0.81 g/kg

Vert:  3.70 g/kg

Vert herbe: 1.38 g/kg


Jaune citron: 6.5 g / Kg

Safran: 2.86 g / kg

Orange: 0.76 g / kg

Blush: 6.59 g / kg

Amande: 6.91 g / kg

Chair (pâle): 6.91 g/kg

Rosy pâle: 6.98 g/kg

Pêche: 1.72 g/kg

Beige rosâtre (Tan): 6.98 g/kg

Crème: 4.84 g/kg

Porcelaine: 6.91 g/kg

Marsala: 6.61 g/kg

Noisette: 4.84 g/kg

Argile: 6.57 g/kg

Cacao: 7.46 g/kg

Marron: 6.81 g/kg

Marron châtaigne: 1.43 g/kg

Bordeaux: 6.79 g/kg

Ecarlate: 2.76 g/kg

Flamant rose 0.98 g/kg

Rose corail  0.80 g/kg

Fraise:  10.84 g/kg

Rouge vif:  1.01 g/kg

Rose:  11.31g/kg

Rose bonbon:  6.71 g/kg

Violet orchidée:  7.7 g/kg

Lilas:   11.25 g/kg

Violet   10.42 g/kg

Lavande:   6.62 g/kg

Bleu denim  6.44 g/kg

Bleu royal:  10.73 g/kg

Bleu azur:   10.84 g/kg

Turquoise:   10.16 g/kg

Menthol:  2.01 g/kg

Vert lime:   0.81 g/kg

Vert:  6.50 g/kg

Vert herbe: 1.38 g/kg




JAUNE CITRON: glycérol (E422), propylène glycol (E1520), colorant: tartrazine (E102*), épaississant: dioxyde de silicium (E551). 

ORANGE: glycérol (E422), propylène glycol (E1520), colorant: jaune orangé S (E110*), épaississant: dioxyde de silicium (E551).

ROSE: glycérol (E422), propylène glycol (E1520), colorant: azorubine (E122*), épaississant: dioxyde de silicium (E551).

ROUGE VIF: glycérol (E422), propylène glycol (E1520), colorants: ponceau 4R (E124*), rouge allura AC (E129*), jaune de quinoléine (E104*), azorubine (E122*). 

BORDEAUX: glycerol (E422), propylene glycol (E1520), colorant: azorubine (E122*), épaississant: dioxyde de silicium (E551).

MARRON: glycérol (E422), propylène glycol(E1520), épaississant: dioxyde de silicium (E551), colorants: tartrazine (E102*), azorubine (E122*), bleu brillant FCF (E133). 

MARRON CHATAIGNE: glycérol (E422), propylène glycol (E1520), épaississant: dioxyde de silicium (E551) , colorants: azorubine (E122*), jaune orangé S (E110*), bleu brillant FCF (E133).

VIOLET ORCHIDEE: glycérol (E422), propylène glycol(E1520), colorant: azorubine (E122*), bleu brillant FCF (E133), épaississant: dioxyde de silicium (E551).

LILAS: glycérol (E422), propylène glycol(E1520), épaississant: dioxyde de silicium (E551), colorants: azorubine (E122*), bleu brillant FCF (E133).

BLEU AZUR: glycérol (E422), propylène glycol(E1520), colorant: bleu brillant FCF (E133), épaississant: dioxyde de silicium (E551).

BLEU ROYAL: glycérol (E422), propylène glycol(E1520), épaississant: dioxyde de silicium (E551), colorants: bleu brillant FCF (E133), azorubine (E122*),

TURQUOISE: glycérol (E422), propylène glycol(E1520), colorant: azorubine (E122*), épaississant: dioxyde de silicium (E551).

MENTHOL: glycérol (E422), propylène glycol(E1520), épaississant: dioxyde de silicium (E551) , colorants: bleu brillant FCF (E133), jaune de quinoléine (E104*). 

VERT VIF: glycérol (E422), propylène glycol(E1520), colorant  tartrazine (E102*), bleu brillant FCF (E133), épaississant: dioxyde de silicium (E551).

VERT HERBE: glycérol (E422), propylène glycol(E1520), épaississant: dioxyde de silicium (E551) , colorants:  tartrazine (E102*), jaune orangé S (E110*), bleu brillant FCF (E133).

VERT LIME: glycérol (E422), propylène glycol(E1520), épaississant: dioxyde de silicium (E551) , colorants: jaune de quinoléine (E104*), bleu brillant FCF (E133).

NOIR: glycérol (E422), colorant: charbon végétal (E153). 

SAFRAN: glycérol (E422), propylène glycol (E1520), épaississant: dioxyde de silicium (E551) , colorants: tartrazine (E102*), jaune orangé S (E110*),

FRAISE: glycérol (E422), propylène glycol (E1520), épaississant: dioxyde de silicium (E551) , colorant: rouge allura AC (E129*)

PÊCHE: glycérol (E422), propylène glycol (E1520), épaississant: dioxyde de silicium (E551), colorants: jaune orangé S (E110*), rouge allura AC (E129*)

VIOLET: glycérol (E422), propylène glycol (E1520), épaississant: dioxyde de silicium (E551), colorants: azorubine (E122*), bleu brillant FCF (E133).

BLUSH: glycérol (E422), propylène glycol (E1520), épaississant: dioxyde de silicium (E551), colorants: azorubine (E122*),,  tartrazine (E102*), bleu brillant FCF (E133).

ECARLATE: glycérol (E422), propylène glycol (E1520), épaississant: dioxyde de silicium (E551), colorant: azorubine (E122*).

ROSY PALE: glycérol (E422), propylène glycol (E1520), épaississant: dioxyde de silicium (E551), colorants: tartrazine (E102*), jaune orangé S (E110*), azorubine (E122*), rouge allura AC (E129*).

AMANDE: glycérol (E422), propylène glycol (E1520), épaississant: dioxyde de silicium (E551), colorants:  jaune orangé S (E110*),, tartrazine (E102*), rouge allura AC (E129*), bleu brillant FCF (E133).

LAVANDE: glycérol (E422), propylène glycol (E1520), épaississant: dioxyde de silicium (E551), colorant: bleu brillant FCF (E133).

CHAIR (PALE): glycérol (E422), propylène glycol (E1520), épaississant: dioxyde de silicium (E551), colorants:  jaune orangé S (E110*),,  tartrazine (E102*),rouge allura AC (E129*).

BLEU DENIM: glycérol (E422), propylène glycol (E1520), épaississant: dioxyde de silicium (E551), colorants: bleu brillant FCF (E133), rouge allura AC (E129*).

PORCELAINE: glycérol (E422), propylène glycol (E1520), épaississant: dioxyde de silicium (E551), colorants: jaune de quinoléine (E104*), jaune orangé S (E110*), rouge allura AC (E129*).

CREME: glycérol (E422), propylène glycol (E1520), épaississant: dioxyde de silicium (E551), colorants: jaune de quinoléine (E104*), jaune orangé S (E110*), rouge allura AC (E129*).

MARSALA: glycérol (E422), propylène glycol (E1520), épaississant: dioxyde de silicium (E551), colorants: azorubine (E122*),,  tartrazine (E102*), bleu brillant FCF (E133).

ROSE BONBON: glycérol (E422), propylène glycol (E1520), épaississant: dioxyde de silicium (E551) , colorants: azorubine (E122*), tartrazine (E102*).

NOISETTE: glycérol (E422), propylène glycol (E1520), épaississant: dioxyde de silicium (E551), colorants:  ( tartrazine (E102*), azorubine (E122*), bleu brillant FCF (E133).

FLAMANT ROSE: glycérol (E422), propylène glycol (E1520), épaississant: dioxyde de silicium (E551) , colorants: jaune de quinoléine (E104*), ponceau 4R (E124*).

ROSE CORAIL: glycérol (E422), propylène glycol (E1520), épaississant: dioxyde de silicium (E551), colorants:  ponceau 4R (E124*), jaune de quinoléine (E104*).

TAN: glycérol (E422), propylène glycol (E1520), épaississant: dioxyde de silicium (E551), colorants:  azorubine (E122*),  tartrazine (E102*), bleu brillant FCF (E133).

ARGILE: glycérol (E422), propylène glycol (E1520), épaississant: dioxyde de silicium (E551) , colorants:  ( tartrazine (E102*), azorubine (E122*), bleu brillant FCF (E133).

CACAO: glycérol (E422), propylène glycol (E1520), épaississant: dioxyde de silicium (E551) , colorants:  azorubine (E122*), tartrazine (E102*), charbon végétal (E153), bleu brillant FCF (E133).

*peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.

Livraison sur lieu de travail (UNIQUEMENT EN ENTREPRISE) : Delivery scheduled between the 03/24/2025 and 03/25/2025

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